ПАМЯТКА ДЛЯ РОДИТЕЛЕЙ ПО ОРГАНИЗАЦИИ ПИТАНИЯ РЕБЕНКА ДОШКОЛЬНОГО ВОЗРАСТА

Для чего нужна человеку пища?
Для поддержания здоровья и работоспособности. Особенно велика роль питания в детском возрасте, когда формируется пищевой стереотип, закладываются типологические особенности взрослого человека. Именно поэтому от правильно организованного питания в детском возрасте во многом зависит состояние здоровья взрослого человека. Все жизненные процессы в организме человека находятся в большой зависимости от того, из чего состоит питание ребенка с первых дней его жизни, а также от режима питания. Питание ребенка должно соответствовать суточным энергетическим затратам организма. Количество калорий, необходимых ребенку, во многом зависит:
— от его образа жизни (активный ребенок или малоактивный);
— от телосложения;
— от физической нагрузки.
Питание ребенка надо организовывать так, чтобы он с едой получал все вещества, необходимые для восполнения энергетических затрат растущего организма. При этом необходимо помнить, что чрезмерно обильное и дорогое питание не всегда самое полезное. Для детского питания требуются безукоризненно свежие продукты. В пищевом рационе ребенка должен соблюдаться баланс белков, жиров, углеводов, минеральных солей, витаминов и воды.
Каковы же правила здорового питания?
Разнообразие блюд
Предпочтение зерновым продуктам и картофелю
Больше овощей и фруктов
Предпочтение низкожировым продуктам
Замена мяса на рыбу
Ограниченность животных жиров
Меньше сладостей
Меньше поваренной соли
Контроль за массой тела ребенка
Режим питания
Обваривание, но не обжаривание пищи
На что надо обращать внимание во время еды:
• Перед ребенком можно ставить только одно блюдо
• Блюда не должно быть ни слишком горячим, ни холодным.
• Полезно класть пищу в рот небольшими кусочками, хорошо пережевывать
• Не следует допускать во время еды громких разговоров.
• Понуканий, поторапливаний ребенка.
• Насильного кормления или докармливания
• Осуждения ребенка за неосторожность, неопрятность, неправильное использование столовых приборов
• После окончания еды ребенка нужно научить полоскать рот